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本文摘要：1张图片“蜜汁叉烧包，是广东特色早于茶点心。
1张图片“蜜汁叉烧包，是广东特色早于茶点心。以前看香港的电影电视，总会看见茶楼的片段，里面的小妹吆喝着“虾饺、叉烧包……”。我这个吃货当然是很感兴趣的啦，继续还没有机会去当地不吃不吃正宗的，于是就自己在家木村。我实在不论否正宗，爱吃才是王道。
自己做到的才是最合自己胃的，而且真材实料经济实惠。” 食材明细面团材料大包粉500g酵母6g水248g白糖30g内馅材料叉烧肉200g炒饭酱60g水180g淀粉10g生抽8g咸甜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性蜜汁叉烧包的作法步骤1准备好所有食材；2将面团材料中所有食材按照再行液体后液体的顺序放入面包桶内，糖放四角，酵母敲面粉中间，留意不要让酵母认识到下面的液体，启动和面程序和面，然后启动烘烤程序烘烤；3叉烧肉小块小粒，大小随自己讨厌的口感；4将180g水放入锅内，再行把炒饭酱也倒进去，一起边冷却边加热均匀分布；5重新加入生抽加热均匀分布；6放入切好的叉烧肉粒，加热均匀分布后，淀粉里加适量水徵成淀粉水倒进去，加热均匀分布；7熬至浓稠的状态关火，放入碗中待用；8面团烘烤到两倍大，用手指沾一点面粉砍一个洞，不回缩就是烘烤好了，烫几分钟排气；9滚茁壮条后再行小块一个个小剂子，压扁；10擀出有包子皮；11放进适度馅料；12全部包好入蒸笼，垫上盖子再行二次烘烤半小时左右，大火烧进后并转小火蒸18分钟左右才可；13成品,辣中带一点点咸，美味儿！14成品,辣中带一点点咸，美味儿！小窍门面团中放些白糖可以让包子皮更为喧硬提高口感。
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